Les bienfaits de la baie de Goji

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Les baies de goji tirent leur nom exotique de leurs origines. Il s’agit de petites baies de couleur orange-rouge qui poussent en Asie, plus exactement dans le Nord-Ouest de la Chine. La graine de goji est cultivée en altitude, et elle permet à de nombreuses régions chinoises de vivre quasi exclusivement de la culture de goji. Ces baies sont aussi appelées les Lyciets. Elles sont consommées depuis toujours par les asiatiques. En effet, ces derniers leur attribuent de nombreux bienfaits autant sur le plan médical que nutritif.

 

Où trouver du goji ?

 

La baie de goji sauvage est un petit fruit asiatique d’environ un centimètre largement utilisé dans son pays d’origine. La culture du goji est encore pratiquée quasi exclusivement en Chine et en Mongolie. Or pour bénéficier des bienfaits de la baie de goji, il est important de trouver des fruits de bonne qualité et biologiques.

 

Pour acheter des baies de goji, la solution la plus répandue reste l’achat sur Internet. De nombreux sites spécialisés dans le bien-être proposent la vente de baies de goji. Il est également possible de trouver du jus de goji ou des baies séchées dans les magasins de produits biologiques ou dans les rayons diététiques de certains supermarchés. La posologie exacte dépend de la forme de la baie, c’est-à-dire si elle est sous forme liquide, séchée, poudre, etc. ; ces détails sont généralement précisés sur la boîte.

 

Le prix de la baie de goji varie beaucoup en fonction de son origine. Il est en moyenne de 15 euros pour 500 g de baie de goji biologique.

 

La baie de goji : un puissant antioxydant

 

Le fruit de goji est d’abord reconnu pour son fort pouvoir antioxydant. Il a un effet positif sur l’organisme en évitant l’excès des radicaux libres dans le corps. En effet, les radicaux libres sont nos ennemis, ils provoquent la destruction de nombreuses cellules avec pour conséquences de graves troubles.

 

Boire du jus de goji bio, ou manger des baies de goji séchées vous offre un apport intéressant en antioxydants. Plusieurs fruits rouges ont cette particularité. Les fruits de goji font justement partie de ces aliments riches en antioxydants. Ainsi, ils peuvent également être consommés afin de lutter contre le vieillissement prématuré.

 

La baie de goji et ses bienfaits nutritifs

 

La baie de goji est un fruit extraordinaire. Elle n’est pas seulement riche en antioxydants. Les effets des baies de goji s’étendent à d’autres domaines, car il s’agit d’un fruit pourvu de nombreuses vitamines comme la vitamine B, E, C et D, d’oligo-éléments et de bêta-carotène. Le fruit peut être consommé tel quel quotidiennement, ou plus couramment en baies séchées seules et dans des desserts. En plus de leurs vertus nutritives, les baies de goji bio ont la particularité de posséder peu de calories. Elles sont donc parfaites même dans le cadre d’un régime alimentaire strict.

 

Les propriétés de la baie de goji restent encore aujourd’hui impressionnantes. Ce fruit si petit est plein de ressources. Pour en bénéficier, l’achat de baies de goji bio est indispensable.

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